• Le Musée de l'art du Sucre et du Chocolat ....

    Par PhiphiR dans Cordes sur ciel le 27 Décembre 2018 à 18:25

     

    Ben ,vu que nous sommes dans ce qui est appelé "la trève des confiseurs" quoi de mieux que de profiter de l'occasion pour vous parler d'un patrimoine à la fois  délicieux et original : 

    Le travail du sucre et du chocolat , précieusement gardé  à CORDES où il y a même un musée avec des oeuvres fantastiques faites avec ces 2 ingrédients . 

    Ce musée est installé dans la maison PRUNET ( ci dessous reproduite en chocolat)


      à CORDES - SUR-CIEL  ! Il  a été ouvert le 18 mars 1989 .

    De merveilleuses, aériennes, splendides sculptures en chocolat ou en sucre sont exposées dans des vitrines adaptées à leur conservation !

     

    Vitrine étanche , caisson contenant un déshydratant !

       De temps en temps une pièce est changée !

    Contrairement aux sucres crus qui ne posent aucun problème de conservation, les sucres cuits sont extrêmement sensibles à l'humidité et à la chaleur !

     

    Les artistes qui ont réalisés ces oeuvres font partis de l'équipe des pâtissiers du Meilleur ouvrier de France Yves THURIES.

     

     

    Des tableaux expliquent aux visiteurs , les différentes techniques du travail du sucre .

    La création d'une de ces pièces d'art demande plusieurs centaines d'heures , en dehors du travail quotidien !

    Il est impossible d'en chiffrer le temps !

     Oeuvres relativement éphémères d'un précieux savoir faire à conserver !

    Ben oui, je me souviens quand ils y sont allés avec leur groupe " d'anciens " de la MJC.

    C'était le 24 avril  2010 et cela faisait un peu plus de 3 semaines  que je les avais adoptés .....

    et oui, je suis tout petiot ....... j'ai pas tout à fait 8 mois  sur cette photo ......

    Bon ! je vous rappelle que le chocolat c'est pour les bipédes .

    c'est poison pour les minous.....

    et si cela vous met l'eau aux moustaches .....ben vous aurez droit à la suite ..... 

     

      

    « Joyeux Noél Notre Mémé ..... »

  • Commentaires

    1
    écureuil bleu Profil de écureuil bleu
    Jeudi 27 Décembre 2018 à 19:46

    Bonsoir Nounou de Phiphi. Ce musée est bien sympa et donne envie de croquer du chocolat. Bonne soirée

    Répondre
      • PhiphiR Profil de PhiphiR
        Vendredi 28 Décembre 2018 à 09:56
        PhiphiR

        Très sympa

        Bonne journée

    2
    jean-marc
    Jeudi 27 Décembre 2018 à 19:53

    Ah oui, je connais j'ai visité, mais pour moi aussi c'était il y a longtemps.

    L'est tout beau le p'tit gamin Phiphi

    Bonne soirée

    Répondre
      • PhiphiR Profil de PhiphiR
        Vendredi 28 Décembre 2018 à 09:56
        PhiphiR

        Oh eux, y a  8 ans …….. pas si vieux que cha …...

        et j'avais de ces mirettes ….. elles me sortaien de la tête !!!! d'ailleurs on voyait qu'elles , mais là j'avais déjà grandi et pris du poids …..et je jouais avec mes peluches ……. yes

        Câlinous 

         

         

    3
    TICARAMEL
    Vendredi 28 Décembre 2018 à 00:24

    Bonsoir Parrain: ci le chocolat est dangereux pour nous,mais pas pour les z'humains,maman en mange pour moi et pour papa qui lui il n'en mange pas pour sa santé,bonsoir et bisounéttes Parrain,bisous à ta nounou et papounet

    Répondre
      • PhiphiR Profil de PhiphiR
        Vendredi 28 Décembre 2018 à 09:54
        PhiphiR

        Hum…… et elle en offre aussi …….

        hier ils ont "attaqués" les financiers ...… ( de Bruno Cacao )  

        parait que c'est ……...à déguster doucement en gardant en bouche !

        Une merveille !

        Bisous

    4
    Poupette
    Vendredi 28 Décembre 2018 à 00:42

    Voilà un musée qui plairait à ma maîtresse ! Dis phiphi, comme tu as de grands yeux !

    Ronrons

    Répondre
      • PhiphiR Profil de PhiphiR
        Vendredi 28 Décembre 2018 à 09:52
        PhiphiR

        un musée étonnant ! une aprés midi entière est à peine suffisante pour tout voir . 

        Ronrons

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    5
    Nicole75
    Vendredi 28 Décembre 2018 à 02:20
    Encore un magnifique partage Phiphi ! Merci !
    Et c’est une fort bonne chose que de montrer tant de belles choses et d’un grand savoir faire.
    Tout jeune tu étais déjà très beau gentil Phiphi !
    Bon vendredi à toi et tes zhumains.
    Douce caresse Phiphi.
    Bisou Nounou
    J’ espère que le rhume est tout à fait terminé !
    Nicole75
    Répondre
      • PhiphiR Profil de PhiphiR
        Vendredi 28 Décembre 2018 à 09:51
        PhiphiR

        Cela va mieux, mais loin d'être terminé, le rhube !!!!!

        Allez , je vais publier quelques piéces en sucre et chocolat , pour le plaisir des yeux !!!!!

        Douces pensées pour Stella

        Bises

    6
    Zoé
    Vendredi 28 Décembre 2018 à 11:39

    Tes quinquets de Phiphi gaminou sont craquants !

    Un musée pour moi qui suis "un bec sucré!"

     

    Répondre
    7
    Dani et ses Chats
    Samedi 29 Décembre 2018 à 15:15
    Dani et ses Chats

    Certaines pièces sont magnifiques !
    Du grand art !
    Thuriès ... j'en ai dans ma généalogie ...
    8 mois, t'étais trognon Phiphi !
    Tu as eu beaucoup de chance de ne pas être obligé de rester des années dans les vides sanitaires ...
    Double chance même, d'être adopté par Nounou & GM.
    Bisous

    Répondre
    8
    Thaddée OB
    Dimanche 30 Décembre 2018 à 09:52

    Je n'en crois pas mes yeux de voir ces sculptures de sucre et de chocolat ! Et quand je vois tes yeux tout ronds mon Phiphi, je me dis que toi non plus tu n'en crois pas tes yeux !

    Répondre
    9
    Chatdesîles Profil de Chatdesîles
    Lundi 31 Décembre 2018 à 17:54
    Chatdesîles

    Oh c'est magnifique et tellement étonnant.
    J'ignorais totalement l'existence de ce musée.

    Répondre


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