• Coings et confiture .......

    Sais pas chez vous mais chez nous c'est le temps des pates de coings .

    Y a eu l'époque où GM en achetait plusieurs kgs à un petit producteur du coin ... allez avant que jean-Marc la fasse celle là, je dirai  normal pour des coings de les acheter au coin... et Nounou faisait de la pate de coing et de la gelée avec le jus de cuisson .

    Bon, une année les coings étaient tout verreux, et depuis, ils en achétent plus.

    Donc plus de pate de coing hormis l'assiette offerte par un copain qui lui en fait 20 kgs tous les ans, quand ils sont sains !

    Nounou en plus de la pate et de la gelée, faisait poser les coings  et leur gelée .  

    Ce qui donnait cette 

    Aquarelle 40 x 50 sur papier aquarelle 300 

    Une autre de même taille ,  avec deux coings , une poire abate ,2 pommes et une prune
    Une grande serviette blanche en fond, et la lumiére vient de la droite !


    Quand je vous le dis que c'est des modéles dociles, les coings ......

    Je dirai même qu'ils sont prit pour des pommes et payés avec des prunes ... 

    Et dociles et patients comme le Phiphi joli .....

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 28 Octobre 2017 à 10:37
    Le Maître de Frimous

    Ah les coings. Les vrais.

    Pas beaucoup cette année chez les Maîtres de RouXy. Un kilo, peut-être. Et dans un état, hum... Mais une fois épluchés, une fois enlevé ce qui n'était pas bon, une compote de coings. Que j'ai mélangé ensuite avec une compote de pommes. Le parfum est si puissant qu'on aurait dit une compote entièrement de coings.

    Certes, éplucher les coings, c'est galère, mais ça sent si bon !

    Je ferai une petit article sur http://bouffons.canalblog.com/ la semaine prochaine. Car pour l'heure c'est rangement général : 5° ce matin, -1° prévu lundi. Il faut rentrer ce qui gèle mais avant ranger la cave. Et beaucoup de lessive après une semaine loin.

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 12:09

        Une semaine loin, c'est bien ! Changement d'idées, autres horizons.

        Pour la pate de coings , vu que c'était des pas traités, passés sous l'eau, brossés mais pas épluchés .

        Nettement plus frais ce matin,  mais on attend encore pour rentrer les géraniums . ils iront dans la petite véranda , où la température ne depasse pas 10 ° /  12 °en hiver et peut descendre à 4° .

        Bonne journée

    2
    Samedi 28 Octobre 2017 à 11:26

    Oh non, j'aurais pas osé (hum)

    Sacré boulot ici parfois j'en fais un peu mais cela demande vraiment du travail.

    Jolis tableaux de Nounou.

    Plein de souvenirs pour moi aussi : les plaques de pâte de coing qui séchaient dans le grenier de la mémé et les opération "commando" discrètes avec mon tonton pour aller en grignoter discrètement.

    Caresses (non je ferai pas de jeu de mot, na !) 

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 12:15

        Dommage ! happy pour les jeux de mots ......

        En ce moment Nounou fait ( gracieusement ) des aquarelles de chats pour "Au Bonheur des chats." pour le marché de Noél de 3 jours où ils ont un stand ,  C'est qu'avec leur soixantaine de chats tous plus ou moins malades, il leur en faut des sous . ...tu connais les notes salées des vétos et les factures de croquettes  ! Alors si ils peuvent vendre quelques aquarelles ...

        Le plus long dans la pate de coings ... c'est l'attente qu'elle soit bien séche !!!!winktongue

        Comment va tatie Gnrougnette ? pas de gréve de croquettes ?

        caresses à toute la tribu !

         

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 14:11

        Chouette l'idée des aquarelles. Oui on voit bien les factures véto ...

        Bon ben Tatie Ronchon refait la grève de la faim même si elle a mieux accepté cette fois ci.

        Bon si ce soir elle boude, je la laisse gambader dans la maison et peut être que ça va la détendre

        Un cas, je lui avais mis du décontractant. Les jours avant elle le prenait sans souci, à quelques heures du départ elle l'a refusé ... Une vraie de vraie, moi je vous le dis !

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 14:24

        Sacrée tatie ! Oui une vrai catalane , la Sicille !

        C'est  quand même un K celle là !

        Nounou fait aussi des petits coussinets parfumés ... On va voir si ça marche !

        Si à St jean vous êtes en panne pour un vide grenier ........

         

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 15:57

        Merci, justement on en fait un demain de vide grenier.

        sans doute un des derniers de l'année.

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 17:33

        Alors on croise griffettes et doigts ..........

    3
    Samedi 28 Octobre 2017 à 15:09
    The Swiss Cats

    Ah, les pâtes de coings ! Quand elle était petite, Claire était préposée pour rouler les cubes terminés dans le sucre. Et avec le jus, on faisait de la gelée ! Un travail de fou, mais c'est tellement bon... Ronrons

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 15:21

        Oh oui, c'est bon .

        Ronrounnets

    4
    Samedi 28 Octobre 2017 à 19:14

    Je fais beaucoup de confitures ou compotes maison( abricots , rhubarbe, orange, melon, pêches, kiwis, myrtilles , framboises , pommes, poires, prunes, figues ) mais la gelée de coings jamais eu le courage ni de coings d'ailleurs!

    J'espère que les œuvres de Nounou se vendront bien, c'est pour une bonne cause! Et les factures véto , à l'asso, on connaît aussi !

    Caresses Phiphi . Bises à ta bipède .

     

      • Samedi 28 Octobre 2017 à 19:27

        En principe confitures avec les fruits du jardin , essentiellement abricots . Poires Quand il y en a beaucoup ,  citrons et oranges améres , venant de Grasse .A une époque je faisais de la confiture de  Kakis , de melons .... mais j'ai perdu mes fournisseurs !

        Quelque soit le prix vendu , ce sera toujours un petit quelque chose pour l'asso , alors oui , j'espére qu'il y aura des amateurs ! 

        Et moi cela m'oblige à continuer à peindre .....

        Douce soirée

        Pleins de caresses aux félinettes

        Bises 

    5
    Poupette
    Dimanche 29 Octobre 2017 à 20:41

    Super les coings ! Surtout dans le tableau de Nounou car ma maîtresse n'en raffole pas... Cette année, (comme tous les ans) elle a fait de la confiture de mûres et de poires.

    Ronrons Phiphi

      • Lundi 30 Octobre 2017 à 09:25

        Rho la confiture de mures fait maison........miammmmmm

        Câlinous



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