• Chandeleur , crépes, navettes .......et souvenirs !

    Je me pourléchais déja les babines en pensant à l'article que j'allais pouvoir faire ce 2 février .

     

    Il me suffisait de plonger dans les souvenirs de qui-vous-savez ! 

    Manque de croquettes, j'ai déja causé des souvenirs Nounounesques rattachés à ce jour où comme l'écrivait dans son feu-blog la reine de sortez-vos-mouchoirs :

    Le temps est venu d'ôter les décorations de NOEL , dans la maison !

    Il est aussi venu le jour de ranger délicatement dans leur boite de carton ,les santons , de défaire la crèche ....

    ( Pas de créche , peu de décorations, alors cha sera vite espédié cette année ) 


    Le cycle de la lumière , commencé avec la ste LUCIE  se termine à la CHANDELEUR ,avec le soleil resplendissant dans les crêpes ........

    En provence ce cycle appelé des fêtes calendales , commence à la ste Barbe le 4 décembre et se termine aussi le 2 février à la Chandeleur ! 

    La crêpe comme la galette , disque solaire .......

    dans la galette , niché au milieu du feuilletage , se cachait l'enfant -roi !

    La crêpe que l'on fait sauter , une pièce dans la main pour assurer la prospérité l'année durant .....

    A MARSEILLE , le jour de la CHANDELEUR , il était de coutume d'aller faire ses dévotions à la vierge noire ,à l'abbaye de Saint-VICTOR!

    tiens faudra que je vous en cause de l'abbaye Saint Victor !je rajoute sur ma liste des articles à prévoir !


    Ce jour là la vierge de la crypte , était parée comme une idole , vêtue de voiles verts , éclairée de cierge vert !

    Puis Nous allions au Four des NAVETTES , où sont fabriqués depuis 1781 , cette pâtisserie dont une fournée était bénie chaque année par le clergé de la paroisse !
    J'ignore si la tradition en est maintenue !

    Pardi que si ! l'êveque comme tous les ans a béni ce jour les navettes toutes chaudes sorties du four !

    Ces navettes sont des biscuits assez dur en forme de navette qui servait à remailler les filets des pécheurs, mais la forme évoque aussi la barque des SAINTES MARIES !

    Mais j'ai retrouvé l'article qu'elle avait écrit dans son blog ,le 2 février  2010 . 

    De retour du vétérinaire ce midi,où nous avons mené Coco ( nom entre nous de ROUKY), pour sa visite de contrôle soudain je me suis écriée : les crêpes !

    Même si à présent il y a des fraises en décembre et que l'on fait des crêpes en AOUT , il m'est impensable de ne pas en faire le 2 février !
    je me suis dit que la pate reposerait peu , mais pas question de ne pas manger 2 ou 3 crépes en dessert !
    Oui sauf qu'il n'y avait plus un gramme de farine à la maison !
     le sucre, acheté en grande quantité à l'époque des confitures ,  ayant prit la place de la farine dans le pot sagement rangé dans le placard !

    Et depuis un mois, la tête est plus à la santé de Rouky qu'au contenu du placard !

    Ce sera pour ce soir ou demain midi !

    Pour ceuss qui seraient pas au fait des événements, cette visite de controle chez Laulau était capitale . C'était pour s'assurer que Rouky était bien remis de son opération et apte à aller suivre à Maison Alfort le traitement pour lutter contre la récidive éventuelle du fibrosarcome !

    Ah! Fichu mois de février !

    Bon Nounou a fait bouillir le lait !

    y aura des crépes à midi !

    Hier soir j'ai été patraque, mais cha y est tout est rentré dans l'ordre gràce au phos-pha-luvet !

    Il fait froid, mais le soleil est de retour !

    Normal puisque c'est le disque solaire que nous fêtons ce jour !

    « Une date en rappelle une autre ......Les navettes de ... Nounou »

  • Commentaires

    1
    Vendredi 2 Février 2018 à 14:35

    Eh bien que de souvenirs, plus ou moins agréables.

    Alors ces crêpes on les a faites ?

    Ici (66 pour 15 j) du vent et même un peu de neige

    Minets à la sieste et je vais les imiter

    Caresses en attendant les friandises qui accompagneront peut être les crêpes

     

      • Vendredi 2 Février 2018 à 14:57

        Faites avec de la farine de petit épeautre et mangées  !

        Oui, j'avais noté les vacances en 66.  Mamie grougnette fait-elle la gréve des croquettes ?  Le voyage s'est bien passé sans trop d'arret sanitaire et de vocalises Paprikesque ? 

        J'ai réclamé ma soupe ( au Respyl ) ce matin, mais je tiens pas la grande forme .Normal, je suis à 2 mois et 17 jours de la piqure retard  et j'ai quelques problémes digestifs ...!

        Caresses à toute la tribu  

      • Vendredi 2 Février 2018 à 16:47

        ça a été calme pour Sicille (disons y'a eu pire). Elle boude un peu mais se chauffe

        Ne parlons pas de Pap, il a déchaîné un véritable enfer de miaulements

        C'est pas mal plus de deux mois tous de même pour toi ..

      • Vendredi 2 Février 2018 à 18:19

        Pas folle Sicille ! Elle a tout compris ! Elle a un Domestique et deux maisons !

        Heureusement que les minettes lui donnent pas la réplique à leur Signeur Pap !!!

        Oui deux moi et demi passé  , se confirme ......

        Nounou rentre du yoga, je l'attendais derrière la porte pour qu'elle me donne ma soupe ! Rien soir je l'avais pas demandée .....mais le phos-fa-luvet fait des merveilles sur les tracas digestifs ......

    2
    Vendredi 2 Février 2018 à 15:19

    Ah les crepes je viens de terminer ma pate ....quant aux navettes aux infos de code midi ils ont montré à Marseille la foule qui les achetait, par contre dernièrement je suis tombée à intermarché sur des navettes plus petites faites à Castellane ... je regrette je n'en ai pris que deux sachets !!!!!! alors mon beau chat on dirait que le soleil revient avec un petit froid, prend bien soin de toi, mille calinous

      • Vendredi 2 Février 2018 à 18:20

        Nounou a décidé d'essayer de faire des navettes demain......Elle a acheté de l'eau de  fleur d'oranger .

        Il fait un froid de canard ce soir !

        Câlinous

    3
    Vendredi 2 Février 2018 à 17:47
    Le Maître de Frimous

    Pauvre RouKy...  Quand on le voit avec ce truc autour du cou... Pour mal finir un peu plus tard... "Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !" ferait Frimousse.

    Pas de navettes ici. Crêpes ?

    Oui ! La Maîtresse de Frimousse rentrera assez tard ce soir. Et il y aura des crêpes. Une surprise !

    Mais problème, comme chaque année, sucrées ou salées ?

    Je préfèrerais sucrées : confiture, sucre, crème de marron... [Pas de Nutella !]

    Salées, ça veut dire chaudes avec oeufs, gruyère râpé, jambon...

    Alors je les ferai à la dernière minute.

    Ici, en Savoie, il y a une confusion entre le jour des crêpes et celui des bugnes. D'ailleurs leurs bugnes, ce sont des beignets, pour moi. Les vraies bugnes comme à Lyon, ils appellent ça des merveilles mais c'est introuvables. Faudrait les faire...

    Bonnes crêpes !

      • Vendredi 2 Février 2018 à 18:34

        Oui, Pauvre Rouky ! D'autant que ce jour là, il était très bien et avait bien récupéré de l'opération et la véto lui avait enlevé le bandage d'où la collerette pour pas qu'il "s'attaque aux points de la couture " !

        Le réve de Nounou c'est repas de crépes !

        D'abord salées puis sucrées ! Juste qu'elle y pense pas à faire les salées ! Elle en a parlé justement en discutant les sucrées avec de la confiture d'abricot faite maison !

        En Provence ,les beignets c'est pour carnaval ! pas de bugnes mais des oreillettes ! Une grosse bugnes fendues au centre et retournées deux fois dans la fente .

        Finalement elles ressemblent beaucoup à ces Bugnes lyonnaises

        En Languedoc, ils appellent oreillettes , les merveilles . rien à voir avec les oreillettes provençales .....

        Bonnes crêpes 

    4
    Vendredi 2 Février 2018 à 17:47

    Comment ça Phiphi "pas la grande forme" j'espère que tu vas la retrouver avec ta piqure, pas de blague, hein!  Les pitchounes ici c'est dans un mois , pour l'instant ça va .

    Cette année j'ai séché les crêpes , demain peut-être... Ah ma flemme en vieillissant, c'est quelque chose!

    Câlins petit cœur! Bises à Nounou.

     

      • Vendredi 2 Février 2018 à 18:37

        Problémes digestifs comme toujours ..... J'ai mangé de l'herbe , j'ai vomi , revomi .... et grâce au platrage , tout est rentré dans l'ordre . Mais bon je suis dans ma "mauvaise période" ! 

        Caresses à mes copinettes

        Bises

         

    5
    Vendredi 2 Février 2018 à 20:01

    Un petit coucou en passant, cousinet ... Je lis que tu n'as pas la grande forme ... Sûr que Nounou et GM te surveillent de près ...

    Ici aussi pâte à crêpes préparée, mais notre Pôpa a une gastro ... alors ce sera pas crêpes pour tout le monde, d'ailleurs, nous n'aimons pas vraiment ça, nous les chats ...

    Un froid de canard ici aussi ... je suis sortie rapidement et revenue en courant et j'ai grimpé l'escalier direct en traversant toutes les pièces en courant pour me réchauffer ...

    Pour les amis qui passent ici, nous passons sur les blogs, mais il faudra un plus grand moment à notre secrétaire pour laisser des commentaires ...

    ---

    Nous ne savions pas que Coco était le surnom de Rouky !!!

    ---

    Ah oui les bugnes, les merveilles, les oreillettes ... c'est bon tout ça que dit notre Chatdesîles !

    Et plein de ronrounets mon cousinet et prends bien soin de toi ...

    Câlinous

    Eowin

      • Samedi 3 Février 2018 à 09:34

        Coucou ma cousinette chérie .

        T'as bien reçu la réponse pour les sousoupes pour Colibri ? 

        Très froid , ici aussi, alors la sortie au jardin est des plus brèves . 

        Une bonne sieste et la forme était de retour . Faut dire que le phos-faluvet fait des miracles ! et 2 mois et 18 jours , pour la piqure !

        oui, Quand GM et Nounou parlaient de Rouky entre eux c'était "Coco" . Quand Nounou parlait à Rouky c'était "Kiki" .Quand elle lui disait Rouky, il prenait oreilles basses ........ C'est qu'il avait fait une bien grosse bétise .... mais c'était très rare ! .

        Reste bien au chaud et fait de gros câlinous tout doux à Colibri et moi je te fais de douces léchouillettes..

        Ps : tu sais pas , Eowinette jolie, mais j'ai entendu ma tatie ! Si si elle m'a miaouté de gentilles choses

      • Samedi 3 Février 2018 à 09:49

        Pas de soucis ! tout est bien reçu et envoyé . Nounou est entrain de répondre pour Colibri yes

    6
    Vendredi 2 Février 2018 à 20:18
    Le Maître de Frimous
    Oui les bugnes lyonnaises sont doués (et fendues) mais très très légères car... creuses.
      • Vendredi 2 Février 2018 à 21:13

        Et dans le 66 ce sont les "bougnettes" mais bon ... c'est jolie les appellations locales

      • Samedi 3 Février 2018 à 09:36

        Alors que les marseillaises sont dures , croquantes ! faut de bonnes dents ou les tremper dans le café .Nounou va essayer d'en faire aujourd' hui .

         

    7
    Vendredi 2 Février 2018 à 20:32
    Le Maître de Frimous

    trouées ! Pas doué, c'est moi !

      • Samedi 3 Février 2018 à 09:37

        pas de souci ,! quand le mot lui parait bizarre , Nounou traduit toujours !

    8
    Poupette
    Samedi 3 Février 2018 à 00:10

    Coucou Phiphi, j'espère que tes problèmes digestifs sont résolus. Ici pas de crêpes aujourd'hui (mais ce n'est que partie remise sans doute) mais du pot au feu (je préfère !) bien de saison vu les températures annoncées...

    Ronrons

      • Samedi 3 Février 2018 à 09:38

        Un coup de platrâge , une bonne nuit de sommeil et hop c'est repart comme en 14 !

        Hummmmmm c'est bien bon le pot au feu !

        Câlinous 

    9
    Dimanche 4 Février 2018 à 08:38

    Pas de crêpe chez nous, il faut absolument que je maigrisse et les crêpes

    ce n'est pas ce qu'il y a de plus léger !

    Gros bisous mon Phiphi !

    C'est tout de même ennuyeux cette newsletter qui ne fonctionne plus !

    Le bonjour à René ,c'est vrai qu'il est plus souvent sur Facebook,mais pas 

    aussi souvent qu'avant ,il va bien ? 

    Nicole 

      • Dimanche 4 Février 2018 à 13:21

        Oui, Nicole, René va très bien . Sans doute d'autres occupations . Il est bien entouré , souvent des amis passent le voir . Pour les personnes qui ne le connaissent pas , René est mon Tonton . Il a eu un très grave accident de travail fin des années 78 . colonne vertébrale brisée , bassin fracturé, épaule et genoux. Il s'en est sorti au bout d'un certain temps de rééducation (plus de 3 ans ) et x opérations  .  il est aussi diabétique insulino-dépendant et le temps a fait qu'à présent il est complétement invalide . Il ne quitte plus son petit appartement qu'il partage avec sa dévouée épouse et son ti-Caramel.  Nous communiquons tous les jours , il va très bien.. 

        Bisous

        Phiphi 

    10
    Dimanche 4 Février 2018 à 14:36

    Dans ta description de René, tu as oublié de dire que c'est une crème

    d'homme ,un vrai gentil et j'en ai la preuve !

    Bisous 

    Nicole 

      • Dimanche 4 Février 2018 à 15:16

        yes 

        J'aurai dut dire "il va très bien , vu son état ....." 

        Bises

    11
    Samedi 10 Février 2018 à 09:51

    Ta première photo est un délice wink2. Petit Rouky, il vous donnait bien du souci mais quand je lis les articles je sais qu'il vous donnait surtout beaucoup de bonheur. Tu n'es pas jaloux dis Phiphi ?

      • Samedi 10 Février 2018 à 11:22

        Comment être jaloux , puisque c'est grâce a Rouky que j'ai été adopté .

        Parce qu'il suivait et parrainé St Jean depuis 2009 .......

        Parce qu'il avait laissé un tel vide ......sinon je n'aurai pas été adopté ! Car après son opération et son séjour à Maison-Alfort il demandait tellement d'attention et puis c'était pas le moment de le traumatiser en adoptant un autre chat , il fallait qu'il se remette de tout ça ......

        Oui Rouky nous a donné beaucoup de bonheur  , il était tellement particulier .......

        Caresses à Félix et Kiki

        Bises



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